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食廣場餐飲管理系統方案書
解決方案思路
對于美食廣場的需求我們,在設計方案的時候考慮了以下幾點:
1,檔口管理的統一性:拓佰科技的解決方案合適美食廣場業務的運營模式。能夠同時管理眾多不同的檔口的營業狀態.后臺管理負責管理檔口菜品以及價格,優惠的設置.價格統一明了.后臺統一管理檔口的租賃,經營限期,賬務結算.統一明了.后臺管理統一營業卡管理,方便快捷.
2,檔口營業的快捷性:拓佰科技的解決方案合適美食廣場業務的運營模式。在檔口營業中,各種的收銀方式后臺管理中以及設定好.無需為個各種不同的支付方式而頭痛,可以輕松應付營業的高峰期.
3, 前臺收銀中心的快捷性:拓佰科技的解決方案合適美食廣場業務的運營模式。前臺收銀中心能夠實現快速的發卡,退卡,交班,退菜等功能。快捷,效率,穩定。
4, 數據的安全可靠性: 美世家美食廣場管理系統采取功能權限、數據權限等多角度的綜合權限管理手段,對收銀員有嚴格的權限控制和日志追蹤.
4.2 解決方案整體架構
根據以上思路,基于目前本公司最新、最成熟和完善的餐飲管理系統產品,我們能提供美食廣場營業發展需要的管理軟件.該方案的解決架構為:后臺管理—>檔口營業—>收銀中心的模式.使該系統合適美食廣場的管理架構. 該設計方案充分體現了業務架構的先進性、規范性、穩定性、完整性。最終達到提升美食廣場管理水準,提供高品質服務的效果。
美食廣場,方案設計架構如下:
決方案特色
1,數據集中維護 :
數據由后臺管理功能統一維護.可以使美食廣場得到統一的管理,增加安全性.
2,會員集中管理:
可以有效對會員卡進行管理:
1)卓有成效的促銷手段:推行會員卡主要作用就是吸引新顧客,留住老顧客。在會員卡上印刷標志或者圖案,為公司形象作宣傳。可印刷不同的會員卡,享受不同的優惠政策,作為一種時尚消費。
2)會員卡作為一種電子錢包,可預先收取顧客的存款,在每次消費時從會員卡上扣費,無須使用現金支付,免去找零的煩惱。
3)通過系統軟件對會員刷卡消費進行統計的管理、匯總、統計,并利用系統數據做出分析,供經營者分析經營狀況,以便采取相應的經營、促銷策略。
4)可以選擇IC卡,磁卡,無論從安全性,方便性都能達到當前市場的一流水平.最大改進了經營場所形象,提高顧客忠誠度,從而提高市場占有率。
3,支持多樣的促銷方式:
每個美食廣場為了吸引顧客,實現多種促銷方式,而本系統支持的促方式有如下幾種:
1)菜品特價,可以到特定的某段時期內的星期幾的某些時段內實行特價;例如:每周一到周四早上7:00到10:00,晚上20:00到23:30實行特價。
2)優惠券,可以發放優惠券吸引顧客,顧客只需持優惠券來消費,所點菜品將按照對外宣傳的優惠價消費;
3)會員特價;
4)菜品贈送,即消費菜品達一定數量后再贈送其它菜品
5)充值有送活動:即在活動時間內,一次的充值額達到了設定的額度,就可以對該充值卡贈送充值額.比如:設置為 充值100 贈送 10元,
6)4,租賃管理:
美世家獨有的檔口租賃管理,使管理者輕松的進行檔口管理。美世家獨有的檔口租賃管理,使管理者輕松的進行檔口管理。由于后臺軟件完全針對美食廣場來開發,商家和攤檔主之間的費用結算簡單透明,為雙方的合作提供了一個合作的公正平臺;也大大降低了雙方結算方面的工作量
5解決方案分項說明
5.1 后臺管理
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